Ristoranti Treviso: Ristorante La Panoramica Treviso nel Montello

Augurandovi buone feste , la cucina propone    
Gli Antipasti

Il salame d'oca con radicchio marinato
I funghi porcini spadellati con sopressa di casa
Il prosciutto di cinghiale con cotognata
Il tegamino gratinato di radicchio e gongorzola
Il lombetto affumicato, con crema di formaggio al rafano
L'ossacollo montelliano con radicchio marinato
L'insalata di carciofi con tagliatina di pollo affumicato alle erbe
Il guazzetto di gamberi e porcini

Nella foto:Tartare di mazo con insalata di funghi
I Primi

La zuppa radicchio e cipolle
Gli gnocchi di zucca con radicchio e ricotta Affumicato
I tagliolini con radiccio e pancetta
Il risotto con i funghi dei nostri boschi
Gli agnolotti di ricotta ai carciofi violetta
Le fetuccine con carciofi e pancetta rosolata
Gli gnocchi di patate con ragout di fassona e funghi
Gli agnolotti di pasta fresca con zucca e radicchio


Risotto con finfrle e arrosto di quaglia
I Secondi piatti

Il filetto di maiale al vecchio Carnia e funghi
Il coniglio alla montelliana
Il filetto di bue al Margottino
La tagliata di Fassona Piemontese alla brace
La casatella trevisana grigliata con porcini
La guancetta brasata al Prosecco
Lo stinchetto di maiale alla birra
La grigliatina di carni, formaggio di malga e radicchio
Il brasato di manzo al vino rosso del Montello
Il formaggio d'Asiago grigliato, polenta e funghi

A sinistra
Filetto di maiale tartufato

I desserts

Semifreddo alle mandorle con cioccolato caldo
Semifreddo all'amaretto con crema di caffé
Torta di mele selvatiche con gelato alla vaniglia
Cremino al caffé con salsa alla vaniglia
Flan al cioccolato con crema di bacche di vaniglia
Semifreddo pistacchio e cioccolato
Flan al cioccolato con crema di bacche di vaniglia

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